تشير معالجة اللحوم إلى منتجات اللحوم المطبوخة أو المنتجات شبه المصنعة المصنوعة من لحوم الماشية والدواجن باعتبارها المواد الخام الرئيسية والمتبلة، وتسمى منتجات اللحوم، مثل النقانق ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد واللحوم المتبلة ولحوم الشواء وما إلى ذلك. نقول كل منتجات اللحوم...
اقرأ المزيد