يتمتع مطبخ جيانغشي بتاريخ طويل ويُعرف باسم "المطبخ الأدبي" منذ العصور القديمة.وفي وقت لاحق، تطورت إلى "مطبخ مسقط رأس" مع نكهة محلية قوية.جيانغشي هي أرض الأسماك والأرز في جنوب نهر اليانغتسى.إنها ليست غنية بالحبوب فحسب، بل تحتوي أيضًا على مئات المكونات الأصلية مثل أكثر من 100 نوع من الأسماك والدجاج والبط وجراد البحر وغيرها من المنتجات في بحيرة بويانغ.مطبخ جيانغشي بارز جدًا في استخدام المكونات.من أجل الترويج للمكونات والأطعمة الشهية الخاصة بجيانغشي، وإنشاء بطاقة عمل لثقافة مطبخ جيانغشي، Liangzhilong 2022 هو أول مهرجان للتجارة الإلكترونية لمكونات مطبخ جيانغشي الصيني وأول مهرجان لجراد البحر في بحيرة بويانغ، بتوجيه من جمعية الفنادق الصينية، والمكونات الإلكترونية اللجنة المنظمة لمهرجان التجارة ومقاطعة جيانغشي، الذي تستضيفه جمعية صناعة المطاعم والطهي، سيعقد يوم 20 مايو في فندق بريموس نانتشانغ بمقاطعة جيانغشي.Liangzhilong·2022 أول مهرجان للتجارة الإلكترونية لمكونات المطبخ الصيني في Jiangxi ومهرجان Poyang Lake Crayfish الأول، واختيار ما يقرب من 100 مصنع للمكونات عالية الجودة، وجلب أكثر من ألف مكون جديد، وإنشاء "مطبخ Jiangxi جديد" لتقديم الطعام المحلي، وتنشيط صناعة المطبخ جيانغشي.
مهرجان بحيرة بويانغ لجراد البحر الأول
سيدعو مهرجان الصين الأول لجراد بحيرة بويانغ في عام 2022 الموردين من مناطق الإنتاج المهيمنة في نفس الصناعة، وتنظيم المشتريات المشتركة لجانب الطلب، وتوفير حلول البحث والتطوير الغذائي لمؤسسات تقديم الطعام، والسعي لتشكيل المكونات الغذائية البارزة، وتعزيز التنشيط الصناعي. وخلق الخصائص المحلية لصناعة جراد البحر.
مطبخ جيانغشي "شيف مشهور، معلم مشهور، منتج مشهور، أداة مشهورة" مسابقة المطبخ الانصهار الجديدة
ستدعو جمعية الأغذية لمقاطعة جيانغسو مئات المتسابقين من الوحدات الأعضاء للمشاركة في مسابقة مطبخ جيانغشي الجديد، والتنافس على مهارات الطبخ في الموقع، وراثة ثقافة مطبخ جيانغشي، واستخدام مكونات جديدة لتفسير مطبخ جيانغشي الجديد، وتوسيع تأثير جيانغشي مطبخ.
المنتدى الأول لتطوير مطبخ جيانغشي ودمج وابتكار الأطباق المعدة مسبقًا ومطبخ جيانغشي
سيدعو الحدث مصانع الخضروات الجاهزة وأساتذة غانكاي، والبحث والتطوير في المنتجات، وقادة متاجر تقديم الطعام لمناقشة الابتكار التكاملي وتطبيق المتجر للأطباق الجاهزة ومكونات غانكاي وجهًا لوجه.
جيانغشي تقديم الطعام غداء تبادل تذوق الطعام
عند الظهر من ذلك اليوم، ستعقد اللجنة المنظمة مأدبة غداء تبادلية لتذوق الطعام، وربط 10-20 مصنعًا للمكونات، واعتماد أسلوب الطهي والتذوق والتواصل التفاعلي في الموقع، وإنشاء مشهد مطابقة بدون مسافة بين العرض والطلب ، وعرض المنتجات الممتازة للمصنعين بشكل مرئي أمام جمهور شركة تقديم الطعام المحترف، تم التوصل إلى تعاون متعمق وفعال.
ورث الثقافة الغذائية لمطبخ جيانغشي واستعاد مجده السابق.
Liangzhilong · 2022 لن يؤدي مهرجان التجارة الإلكترونية الأول لمكونات مطبخ Jiangxi الصيني ومهرجان Poyang Lake Crayfish الأول إلى فتح سوق مطبخ Jiangxi لمصنعي المكونات فحسب، بل سيعزز أيضًا ابتكار مطبخ Jiangxi، وينشط صناعة تقديم الطعام في Jiangxi، ويفتح المجال سوق المأكولات جيانغشى لاختراق.الوضع الجديد.
وقت النشر: 25 مارس 2022