منتجات

تدخل ذبيحة الخنزير بعد التبريد وإزالة الحموضة إلى منطقة ما قبل التجزئة من جهاز التفريغ، وتدخل الأرجل الأمامية والوسطى والخلفية للذبيحة بعد قطعها بالمنشار الدائري إلى مناطقها المقسمة جيدًا، والمنتجات المجزأة بدقة يتم نقلها بشكل موحد إلى خط الفرز. ، يمكن فرزها عبر الإنترنت وفقًا لأمر المبيعات مع فئة المنتج. بعد الفرز، يمكن تقسيمه إلى قناتين وفقًا لفئة المنتج: يتم نقل جزء التوزيع المباشر مباشرة إلى منطقة التوزيع عن طريق الوزن ووضع العلامات، وآلة فحص الذهب (طازجة أو مجمدة)؛ يتم نقل الجزء الآخر الذي يحتاج إلى إعادة صقله مباشرة إلى منطقة التشطيب، مثل الأضلاع الصغيرة، وقطع لحم الخنزير، والكعك، وأزهار البرقوق، ولحوم الأرجل الأمامية عالية الجودة، ولحم المتن، والأضلاع المقرمشة وغيرها من المنتجات في الجدول أعلاه. آلة اللحوم، آلة التقشير، آلة التقطيع، آلة التكعيب وغيرها من المعدات للمعالجة. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج شرائح اللحم الناعمة وشرائح اللحم الكبيرة وما إلى ذلك إلى تجميدها مرة أخرى إلى درجة الحرارة الأساسية البالغة -2 درجة مئوية ثم معالجتها مرة أخرى في مفرمة أو قطاعة شرائح وما إلى ذلك. بعد المعالجة الدقيقة، تشتمل منتجات اللحوم على قطع قصيرة الأضلاع، شرائح لحم الخنزير، عظام الجبن، لحم زهر البرقوق، لحم الخنزير الأمامي الناعم، لحم المتن، الأضلاع المقرمشة، شرائح اللحم الناعمة، الأضلاع الكبيرة، قطع لحم الخنزير، العظام الثابتة، شرائح الخيار والأرجل الخلفية الناعمة اللحوم، بعد أن يتم وضعها على منصات من خلال التعبئة والتغليف الجوي المعدل المستمر يتم وضع الماكينة، بعد المرور عبر جهاز الكشف عن المعادن، والوزن ووضع العلامات، في صندوق دوران وفقًا لأمر المبيعات ونقلها إلى منطقة التوزيع.