1. المعرفة الأساسية للتطهير يشير التطهير إلى إزالة أو قتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض من وسط النقل لجعله خاليًا من التلوث. وهذا لا يعني قتل جميع الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك الجراثيم. تشمل طرق التطهير الشائعة الاستخدام التطهير الساخن والتطهير البارد.
اقرأ المزيد