أخبار

يوم 10 يونيو هو مهرجان قوارب التنين، وهو أحد المهرجانات التقليدية في الصين. تقول الأسطورة أن الشاعر تشو يوان انتحر بالقفز في النهر في هذا اليوم. كان الناس حزينين للغاية. ذهب الكثير من الناس إلى نهر ميلو حدادًا على تشو يوان. حتى أن بعض الصيادين قاموا بإلقاء الطعام في نهر ميلو. كما قام بعض الناس بلف الأرز بأوراق الشجر وإلقائه في النهر. لقد تم تناقل هذه العادة، لذلك سيأكل الناس الزونغزي في هذا اليوم لإحياء ذكرى تشو يوان.

مع تحسن مستويات معيشة الناس، سيضيف الناس أيضًا لحم الخنزير والبيض المملح والأطعمة الأخرى إلى تسونغزي، وأصبحت أنواع تسونغزي أكثر تنوعًا. كما يولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام لسلامة الأغذية، وأصبحت معايير الصرف الصحي لورش العمل الغذائية أكثر أهمية. ولذلك، فإن الصرف الصحي والتطهير لكل عامل إنتاج يعد أيضًا عاملاً مهمًا في ضمان سلامة الأغذية.

في صناعة تجهيز الأغذية، تعتبر غرفة خلع الملابس منطقة حيوية. ولا يتعلق الأمر بالنظافة الشخصية للموظفين فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل مباشر على جودة الغذاء وسلامته. يمكن لغرفة تبديل الملابس ذات التصميم المعقول والتخطيط العلمي أن تمنع بشكل فعال تلوث الأغذية وتحسن كفاءة الإنتاج. سوف تستكشف هذه المقالة التصميم التخطيطي لغرفة تبديل الملابس في مصنع للأغذية وكيفية إنشاء غرفة تبديل ملابس تتسم بالكفاءة والصحية.

اختيار موقع غرفة خلع الملابس:

يجب وضع غرفة تبديل الملابس عند مدخل منطقة تجهيز الأغذية لتسهيل دخول الموظفين إلى منطقة الإنتاج والخروج منها. من أجل تجنب التلوث المتبادل، يجب أن تكون غرفة تبديل الملابس معزولة عن منطقة الإنتاج، ويفضل أن يكون لها مداخل ومخارج مستقلة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون غرفة تبديل الملابس جيدة التهوية ومزودة بوسائل الإضاءة المناسبة.

التصميم التخطيطي لغرفة تبديل الملابس: يجب تصميم تصميم غرفة تبديل الملابس وفقًا لحجم المصنع وعدد الموظفين. وبشكل عام، فإنغرفة خلع الملابسينبغي أن تشمل الخزانات، وغسالة الأيدي، ومعدات التطهير،مجفف الأحذية, دش الهواء,غسالات التمهيدإلخ. يجب أن يتم تكوين الخزائن بشكل معقول وفقًا لعدد الموظفين، ويجب أن يكون لكل موظف خزانة مستقلة لتجنب الاختلاط. يجب وضع مغاسل عند المدخل لتسهيل قيام الموظفين بغسل أيديهم قبل دخول غرفة تبديل الملابس. يمكن لمعدات التطهير استخدام مطهرات الرش اليدوية أو الأوتوماتيكية لضمان نظافة أيدي الموظفين. يجب وضع رفوف الأحذية عند مخرج غرفة تبديل الملابس لتسهيل تغيير أحذية العمل للموظفين.

إدارة النظافة في غرف تبديل الملابس:

من أجل الحفاظ على نظافة غرف تبديل الملابس، يجب إنشاء نظام صارم لإدارة النظافة. يجب على الموظفين تغيير ملابس العمل الخاصة بهم قبل الدخول إلى غرفة تبديل الملابس وتخزين ملابسهم الشخصية في الخزانة. قبل تغيير ملابس العمل، يجب على الموظفين غسل أيديهم وتطهيرها. يجب تنظيف ملابس العمل وتطهيرها بانتظام لمنع نمو البكتيريا. يجب تنظيف وتطهير غرفة تبديل الملابس يوميًا لضمان النظافة البيئية.

معدات التطهير في غرف تبديل الملابس:

اختر معدات التطهير التي يمكنها قتل البكتيريا والفيروسات والكائنات الحية الدقيقة الأخرى بشكل فعال. تشمل طرق التطهير الشائعة التطهير بالأشعة فوق البنفسجية والتطهير بالرش والتطهير بالأوزون. يعد التطهير بالأشعة فوق البنفسجية طريقة شائعة الاستخدام يمكنها قتل الكائنات الحية الدقيقة في الهواء وعلى السطح، ولكنها قد لا تكون فعالة بالنسبة لبعض الفيروسات والبكتيريا العنيدة. يمكن أن يغطي التطهير بالرش والتطهير بالأوزون سطح وهواء غرفة خلع الملابس بشكل أكثر شمولاً، مما يوفر تأثيرات تطهير أفضل. يجب أن تكون معدات التطهير سهلة التشغيل ومريحة لاستخدام الموظفين. يمكن لمطهرات الرش الأوتوماتيكية تقليل عبء التشغيل على الموظفين وتحسين كفاءة التطهير

باختصار، يجب أن يأخذ التصميم التخطيطي لغرفة تبديل الملابس في مصنع الأغذية في الاعتبار النظافة الشخصية للموظفين وسلامة الأغذية. من خلال الاختيار المعقول للموقع، والتصميم التخطيطي وإدارة الصرف الصحي، يمكن إنشاء غرفة خلع الملابس فعالة وصحية لتوفير الحماية لتجهيز الأغذية.