أخبار

تعد غرفة تبديل الملابس في مصنع المواد الغذائية منطقة انتقالية ضرورية للموظفين لدخول منطقة الإنتاج. يرتبط توحيد العملية ودقتها ارتباطًا مباشرًا بسلامة الأغذية. وفيما يلي سوف نقدم عملية غرفة خلع الملابس لمصنع المواد الغذائية بالتفصيل وإضافة المزيد من التفاصيل.

مقدمة عملية غرفة خلع الملابس

I. تخزين المتعلقات الشخصية

1. يقوم الموظفون بوضع متعلقاتهم الشخصية (مثل الهواتف المحمولة والمحافظ وحقائب الظهر وغيرها) في أماكن مخصصة لذلكخزائنوقفل الأبواب. تعتمد الخزائن مبدأ "شخص واحد، واحد".خزانة"قفل واحد" لضمان سلامة العناصر.

2. يجب عدم تخزين الأطعمة والمشروبات وغيرها من العناصر غير المرتبطة بالإنتاج في خزائن للحفاظ على غرفة تبديل الملابس نظيفة وصحية.

ثانيا. تغيير ملابس العمل

1. تغيير ملابس الموظفين لملابس العمل حسب الترتيب المحدد، والذي يتضمن عادةً: خلع الأحذية واستبدال أحذية العمل المقدمة من المصنع؛ خلع معاطفهم وسراويلهم وارتداء ملابس العمل والمآزر (أو سراويل العمل).

2. يجب وضع الأحذية فيخزانة الأحذيةومكدسة بدقة لمنع التلوث والفوضى.

3. يجب أن تبقى ملابس العمل نظيفة ومرتبة، وتجنب تعرضها للتلف أو البقع. في حالة وجود أضرار أو بقع، يجب استبدالها أو غسلها في الوقت المناسب.

ثالثا. ارتداء معدات الحماية

1. اعتمادًا على متطلبات منطقة الإنتاج، قد يحتاج الموظفون إلى ارتداء معدات حماية إضافية، مثل القفازات والأقنعة وشبكات الشعر وما إلى ذلك.معدات الحمايةيجب أن تمتثل للوائح لضمان قدرتها على تغطية الأجزاء المكشوفة بالكامل مثل الشعر والفم والأنف.

رابعا. التنظيف والتطهير

1. بعد تغيير ملابس العمل، يجب على الموظفين التنظيف والتطهير حسب الإجراءات المقررة. أولا، استخدممعقم اليدينلتنظيف اليدين جيداً وتجفيفهما؛ ثانياً، استخدام المطهر المقدم من المصنع لتطهير الأيدي وملابس العمل.

2. يجب أن يتوافق تركيز المطهر ووقت استخدامه بشكل صارم مع اللوائح لضمان تأثير التطهير. وفي الوقت نفسه، يجب على الموظفين الاهتمام بالحماية الشخصية وتجنب ملامسة المطهر للعينين أو الجلد.

خامساً: التفتيش والدخول إلى مناطق الإنتاج

1. بعد الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه، يحتاج الموظفون إلى إجراء الفحص الذاتي للتأكد من أن ملابس العمل الخاصة بهم نظيفة وأن معدات الحماية الخاصة بهم يتم ارتداؤها بشكل صحيح. سيقوم المسؤول أو مفتش الجودة بإجراء عمليات تفتيش عشوائية للتأكد من أن كل موظف يفي بالمتطلبات.

2. يمكن للموظفين الذين يستوفون المتطلبات دخول منطقة الإنتاج وبدء العمل. وفي حال وجود أي حالات لا تستوفي الاشتراطات، يجب على الموظفين اتباع خطوات التنظيف والتطهير والارتداء مرة أخرى.

ملحوظات

1. حافظ على نظافة غرفة تبديل الملابس

1. يجب على الموظفين الاهتمام جيدًا بمرافق غرفة تبديل الملابس وعدم الخربشة أو نشر أي شيء في الغرفة. وفي الوقت نفسه، يجب أن تظل الأرضيات والجدران والمرافق في غرفة تبديل الملابس نظيفة وصحية.

(ثانيا) الامتثال للوائح

1. يجب على الموظفين الالتزام الصارم بقواعد وإجراءات استخدام غرفة تبديل الملابس ولا يُسمح لهم بالراحة أو التدخين أو الترفيه في غرفة تغيير الملابس. وفي حالة وجود أي انتهاك للوائح، سيتم معاقبة الموظف وفقًا لذلك.

3. التنظيف والتطهير المنتظم

1. يجب تنظيف وتطهير غرفة تغيير الملابس بشكل منتظم من قبل شخص متخصص للحفاظ عليها صحية ومرتبة. يجب إجراء التنظيف والتطهير خارج ساعات العمل لضمان قدرة الموظفين على استخدام غرف تبديل الملابس النظيفة والصحية.